Recipe #1

Assalamualaikum,hi guys. Hari ni ana nak bagi resipi bagaimana nak membuat... HOMEMADE PIZZA. Ha,mesti ramai yang suka makan pizza kan? Ana pun suka(suka gila). Nowadays, budak-budak suka pergi PizzaHut , Domino's and mana-mana lah kalau nak makan pizza. Pelik betul lah (mahal -_-). Ana tak makan PizzaHut sebab ana dah nekad untuk memboikot produk PizzaHut (Berjihad mengikut kemampuan ana ^^). Ok, ni lah resipinya (Doh):-


*500 gram tepung gandum


*Setengah paket yis(atau orang panggil Mauripan) dicampur bersama air suam


*satu sudu minyak zaitun(minyak masak biasa atau planta cair pun boleh)


*Gula (untuk proses kimia antara yis dengan gula)


*Garam (secukup rasa)


*Telur putih (taknak letak pun takpe)


*Air masak secukupnya


*Kasih sayang secukupnya(Sangat penting ^^)




Cara-cara membuatnya :-


1- Masukkan tepung gandum ke dalam mangkuk yang besar(memudahkan proses menguli).Lepas tu,buat lubang di tengah tepung tu.


2- Masukkan campuran yis+air suam tadi ke dalam aduan tepung tadi. Kemudian,masukkan gula,minyak,telur putih,air masak dan garam.


3- Campur aduk semua bahan-bahan tadi sampai sebati.

                                               Macam ni lah bentuknya(Eee..Haha)
4- Lepas tu, bentuk doh anta sampai jadi macam ni,

                                                     Perfecto.. !
5- Tutup doh anta yang ada dalam bekas tu dengan kain yang lembap(yis suka persekitaran yang lembap dan panas,mempercepatkan proses penapaian)
6- Kemudian,proses yang paling membosankan, MENUNGGU. Tunggu sehingga doh naik(lebih kurang 1-2 jam)
7- Lepas doh naik,boleh lah membuat proses membentuk doh menjadi nipis.

                                                       Ketebalan doh bergantung kepada anta.
                                                       (jangan nipis sangat,nanti bocor)
8- Kalau anta seorang yang expert seperti ana(LOL),anta boleh buat proses 'menebar' seperti roti canai. Hehe(Warning->Kalau tak expert,JANGAN,JANGAN,JANGAN buat. Nanti terlepas,kempunan lah~ Kena jentik telinga dengan ibu sekali =D )

9- Lepas habis semua,boleh la letak doh tu dekat dulang pembakar kegemaran anta.
10- Part ni best,part anta boleh letak apa saje yang anta suka sebagai topping. Contoh,sosej,bawang,lada benggala,sos tomato,cheese, pendek kata, APA SAJA yang anta suka(ana selalu letak sosej,tomato dengan sos cili je ^^).
11- Setkan suhu oven ke 190 degree Celsius. Masukkan pizza anta dan tunggu 15-20 minit.


Hasilnya, Voila~

                                                     Hanya ilustrasi. Hehe

So, tu lah first recipe dari ana. Harap anta dapat buat sendiri dan berpuas hati. Good luck!